TESIS : TATANIAGA BERAS DI KABUPATEN PRINGSEWU

Nurpalina, Nurpalina (2023) TESIS : TATANIAGA BERAS DI KABUPATEN PRINGSEWU. Masters thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text (Cover) Cover_Nurpalina_207021013.pdf Download (22kB)
	Text (Bab1&2) Abstrak_Nurpalina_207021013.pdf Download (168kB)
	Text (Daftar Pustaka) Bab1&2_Nurpalina_207021013.pdf Download (144kB)
	Text (Daftar Pustaka) Dapus_Nurpalina_207021013.pdf Download (31kB)
	Text (Fullteks Tesis) Fullteks_Nurpalina_207021013.pdf Restricted to Repository staff only Download (295kB)
	Text (Bebas Plagiasi) BebasPlagiasi_Nurpalina_207021013.pdf Download (6MB)

Abstract

Beras merupakan bahan pangan utama bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia dan menjadi pokok perhatian pemerintah dalam menjaga stabilitas keamanan serta ketahanan pangan nasional sebagai sasaran pembangunan pertanian. Penduduk Indonesia 90% menggunakan beras sebagai bahan konsumsi utama. Tataniaga pertanian menggambarkan rantai distribusi suatu komoditas dari produsen ke konsumen akhir pada suatu wilayah yang melibatkan kegiatan perdagangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aktivitas tataniaga yang dilakukan setiap pelaku pada system tataniaga beras di Kabupaten Pringsewu, mengidentifikasi pola tataniaga beras dari Kabupaten Pringsewu ke Kota Bandar Lampung, serta menganalisis tataniaga beras dari Kabupaten Pringsewu ke Kota Bandar Lampung. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survey (observasi lapangan) dan wawancara terhadap setiap pelaku pemasaran yang terlibat. Sampel petani dipilih dengan metode sample random sebanyak 10% dari total populasi petani yaitu 667 orang, sehingga sampel dalam penelitian ini ditentukan berjumlah 67 petani, 4 Pemilik huller, 2 pedagang pengepul tingkat pekon, dan 2 pedagang pengecer disetiap pasar di wilayah Kabupaten Pringsewu (Pasar Pringsewu dan Gading) serta pasar di pusat kota Bandar Lampung (Pasar Tani Kemiling,Tamin, Gintung, Smep, Pasar Bawah, Rajabasa, Tugu, Way Halim, Kangkung dan Gudang Lelang). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Aktivitas tataniaga yang dilakukan setiap pelaku pada sistem tataniaga beras di Kabupaten Pringsewu terdiri dari perontokan, penjemuran, pengangkutan, pengemasan, penggilingan, pemutihan, penimbangan, penyimpanan, pencarian informasi. Pola tataniaga beras dari Kabupaten Pringsewu ke Kota Bandar Lampung terdiri dari 4 (empat) saluran yaitu: Saluran 1: Petani (GKP) Pengepul lokal Pengepul luar daerah Saluran 2: Petani (GKG) Huller Konsumen lokal Saluran 3: Petani (GKG) Huller Pedagang lokal Konsumen lokal Saluran 4: Petani (GKG) Huller Pedagang luar kota Pedagang pengecer konsumen

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Mr Albert Rifki Fahriyansyah Reza
Date Deposited:	01 Apr 2024 05:40
Last Modified:	01 Apr 2024 05:40
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5592

Actions (login required)

View Item