TA : BUDIDAYA ENDIVE (Cichorium endivia L.) DI CV. BUMI AGRO TECHNOLOGY

Suci, Adinda Rahma (2023) TA : BUDIDAYA ENDIVE (Cichorium endivia L.) DI CV. BUMI AGRO TECHNOLOGY. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Download (26kB)
	Text Ringkasan_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Download (7kB)
	Text Bab1&2_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Download (172kB)
	Text DaftarPustaka_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Download (88kB)
	Text FullTeksTA_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Restricted to Repository staff only Download (923kB)
	Text BebasPlagiarisme_AdindaRahmaSuci_20712001.pdf Download (20kB)

Abstract

Endive (Cichorium endivia L.) atau dikenal dengan sebutan andewi merupakan salah satu jenis sayuran daun. Endive sangat popular di negara-negara Eropa, terutama di Italia, Spanyol, Prancis, dan Yunani. Endive sendiri merupakan jenis sayuran yang memiliki cita rasa pahit. Walaupun pahit, endive memiliki banyak khasiat bagi tubuh karena banyak mengandung vitamin dan mineral. Endive juga menyimpan beberapa manfaat diantaranya sumber antioksidan bagi tubuh, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan mata, mencerahkan kulit, serta dapat digunakan untuk penyembuhan scoliosis. Sayuran ini dapat dikonsumsi secara mentah atau dijadikan salad serta campuran olahan masakan Eropa dan Cina. Di Indonesia, sayuran endive masih jarang dibudidayakan karena banyak masyarakat yang belum mengenal tanaman ini. Permintaan terbanyak terhadap endive adalah pada supermarket, restoran, serta hotel berbintang di daerah yang banyak didatangi oleh orang-orang luar negeri. Tugas Akhir (TA) ini bertujuan untuk mempelajari tahapan budidaya endive (Cichorium endivia L.) yang dilakukan saat Praktik Kerja Lapang (PKL) di CV. Bumi Agro Technology pada 20 Februari sampai 16 Juni 2023. Tahapan yang dilakukan saat budidaya endive meliputi penyemaian benih, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, panen dan pascapanen, serta pemasaran. Budidaya endive ini menghasilkan bobot panen 37,9 kg dari 180 tanaman dengan bobot per tanaman adalah 200-220 gram. Hama utama yang menyerang endive selama tahap budidaya adalah siput yang menyerang pada tanaman muda.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Pangan > D3 Hortikultura
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	13 Mar 2024 04:59
Last Modified:	13 Mar 2024 04:59
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5499

Actions (login required)

View Item