SKRIPSI : PENGARUH KONSENTRASI MINYAK ATSIRI DAUN PALA TERHADAP MUTU MINYAK AROMATERAPI

Natasha, Jeani Lia (2023) SKRIPSI : PENGARUH KONSENTRASI MINYAK ATSIRI DAUN PALA TERHADAP MUTU MINYAK AROMATERAPI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Download (33kB)
	Text Ringkasan_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Download (184kB)
	Text BAB 1&2_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Download (371kB)
	Text Daftar Pustaka_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Download (309kB)
	Text Fullteks Skripsi_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Bebas Plagiarisme_Jeani Lia Natasha_19722034.pdf Download (290kB)

Abstract

Pala (Myristica fragrans Houtt.) merupakan tanaman asli Indonesia yang termasuk dalam famili Myristicaceae. Ekstraksi minyak atsiri dari tanaman pala pada umumnya hanya menggunakan biji dan fuli dari buah pala, sementara daun pala jarang sekali dimanfaatkan. Minyak atsiri dari daun pala tersebut dapat dibuat menjadi bahan baku aromaterapi. Namun belum diketahui konsentrasi minyak atsiri daun pala yang tepat untuk menghasilkan aromaterapi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh konsentrasi minyak atsiri daun pala terhadap mutu aromaterapi daun pala, dan mendapatkan aromaterapi dengan mutu terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Analisis Tanaman Perkebunan Politeknik Negeri Lampung, pada bulan Agustus sampai dengan Desember 2022. Metode yang digunakan adalah rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) dengan 6 perlakuan yaitu 2%, 3%, 4%, 5%, 6%, dan tanpa perlakuan. Penelitian ini diulang sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi minyak atsiri daun pala berpengaruh terhadap aromaterapi daun pala pada uji organoleptik aroma, dan pada uji kesukaan aroma. Konsentrasi yang memiliki mutu terbaik yaitu konsentrasi 6% berpengaruh pada aroma yang dominan sangat khas minyak pala sehingga para panelis menyukai aroma pada uji kesukaan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Perkebunan > Prodi D4 Produksi dan Manajemen Industri Perkebunan
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	28 Feb 2024 03:35
Last Modified:	28 Feb 2024 03:35
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5182

Actions (login required)

View Item