TA : MEMPELAJARI PROSES PEMBUATAN MESIN SORTASI GULA SEMUT SGS K100 DI CV RUMAH MESIN SEWON BANTUL YOGYAKARTA

Hidayat, Facry Nurfadillah (2023) TA : MEMPELAJARI PROSES PEMBUATAN MESIN SORTASI GULA SEMUT SGS K100 DI CV RUMAH MESIN SEWON BANTUL YOGYAKARTA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_Facry Nurfadillah hidayat_20732014.pdf Download (16kB)
	Text Ringkasan_Facry Nurfadillah Hidayat_20732014.pdf Download (60kB)
	Text Bab 1&2_Facry Nurfadillah Hidayat_20732014.pdf Download (286kB)
	Text DAPUS_Facry Nurfadillah Hidayat_20732014.pdf Download (78kB)
	Text Fullteks_Facry Nurfadillah Hidayat_20732014.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Bebas Plagiat_Facry Nurfadillah Hidayat_20732014.pdf Download (18MB)

Abstract

Gula merupakan bahan pangan yang sangat penting, yang digunakan untuk kebutuhan sehari-hari, rumah tangga dan kebutuhan industri makanan serta minuman kecil maupun besar. Gula semut terbuat dari nira (enau) dari pohon kelapa atau pohon aren dan merupakan diversifikasi produk gula merah berbentuk granulasi berdiameter 0,8–1,2 mm. Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki banyak produsen gula semut, khususnya daerah Kulon Progo dan Bantul Selatan. Produksi gula semut pada umumnya masih dilakukan secara manual meskipun menggunakan alat bantu sederhana. Oleh karena itu tenaga manusia memegang peranan penting dalam produksi gula semut. Tujuan Laporan Tugas Akhir Mahasiswa ini adalah mengetahui proses pembuatan dan kebutuhan bahan yang digunakan dalam proses pembuatan mesin sortasi gula semut SGS K100. Metode yang digunakan adalah observasi, praktik langsung, studi literatur, dan wawancara. Pembuatan alat dimulai ketika marketing mendapatkan order dari konsumen, selanjutnya pihak production planning inventory and control melakukan perencanaan gambar kerja, perencanaan kebutuhan waktu yang dibutuhkan, perencanaan tenaga kerja, dan perencanaan kebutuhan bahan hingga selesai. Pada tahapan pembuatan antara lain persiapan alat dan bahan, penggambaran pola pada bahan, pemotongan, penekukan plat, pengelasan, dan perakitan. Kebutuhan bahan dalam pembuatan 1 unit mesin sortasi gula semut SGS K100 meliputi besi siku, plat strip, plat stainless, wiremesh stainless, plat eser, besi as bulat, v-belt, pulley, bearing, elektro motor, kabel, baut, mur, dan ring.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Mekanisasi Pertanian
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	10 Oct 2023 02:42
Last Modified:	10 Oct 2023 02:42
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/4157

Actions (login required)

View Item