SKRIPSI : OPTIMASI YIELD MINYAK ATSIRI DARI DAUN NILAM (Pogostemon Cablin Benth) DENGAN METODE HIDRODISTILASI

Reihan, Muhammad (2024) SKRIPSI : OPTIMASI YIELD MINYAK ATSIRI DARI DAUN NILAM (Pogostemon Cablin Benth) DENGAN METODE HIDRODISTILASI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_M. Reihan_19734020 - Muhammad Reihan.pdf Download (66kB)
	Text Ringkasan_M. Reihan_19734020 - Muhammad Reihan.pdf Download (38kB)
	Text Bab I dan II_M. Reihan_19734020 - Muhammad Reihan.pdf Download (281kB)
	Text Daftar Pustaka_M. Reihan_19734020 - Muhammad Reihan.pdf Download (109kB)
	Text Full Teks M. Reihan - Muhammad Reihan.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Bebas Plagiat_M. Reihan_19734020 - Muhammad Reihan.pdf Download (95kB)

Abstract

Nilam (Pogostemon cablin Benth) merupakan tanaman yang memproduksi minyak atsiri dan penyumbang devisa bagi Indonesia. Indonesia merupakan salah satu produsen minyak nilam terbesar di dunia yang memenuhi sekitar 75% kebutuhan dunia setiap tahunnya. Minyak nilam adalah minyak atsiri yang bisa diperoleh dari daun nilam (Pogostemon cablin Benth) dengan cara penyulingan ataupun metode hidrodistilasi. Berdasarkan pernyataan tersebut penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi optimum dari proses hidrodistilasi daun nilam yang ditinjau dari yield minyak nilam yang dihasilkan. Adapun variabel penelitian yang digunakan menggunakan metode hidrodistilasi minyak nilam adalah faktor ukuran bahan baku 20; 30; 40 mesh dan rasio massa bahan baku terhadap pelarut air 0,1; 0,125; dan 0,15 gram/ml. menggunakan Respon Surface Methodology (RSM) sebagai rancangan penelitian optimasi menggunakan program Design Expert 13.0.5.0. Dari hasil penelitian menggunakan model Central Composite Design didapatkan titik optimum berupa yield tertinggi pada ukuran partikel 40 mesh dan rasio 0,1 g/ml sebesar 1,525%. Selanjutnya, nilai yield tertinggi dari eksperimen adalah 1,49%. Titik optimum tersebut memiliki densitas sebesar 0,7686 g/ml

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	10 Mar 2025 04:53
Last Modified:	10 Mar 2025 04:53
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/6198

Actions (login required)

View Item