SKRIPSI : PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT NANAS DENGAN PROSES PRETREATMENT DAN HIDROLISIS MENGGUNAKAN MICROWAVE IRRADIATION

Naqqiya, Aulia Nur (2024) SKRIPSI : PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT NANAS DENGAN PROSES PRETREATMENT DAN HIDROLISIS MENGGUNAKAN MICROWAVE IRRADIATION. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_AuliaNurNaqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Download (3MB)
	Text Ringkasan_AuliaNurNaqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Download (3MB)
	Text Bab1&2_AuliaNurNaqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Download (3MB)
	Text DaftarPustaka_AuliaNurNaqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Download (3MB)
	Text FullteksTA_AuliaNurNaqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Turnitin_Aulia Nur Naqqiya_20734004 - Aulia Nur Naqqiya.pdf Restricted to Repository staff only Download (16MB)

Abstract

Salah satu limbah yang belum banyak dimanfaatkan secara optimal yaitu limbah kulit nanas. Limbah dari hasil industri pengolahan buah nanas kaleng di PT. Great Giant Pineapple Lampung Tengah. Limbah kulit nanas dapat dikembangkan menjadi salah satu bahan baku alternatif untuk pembuatan bioetanol pengganti minyak bumi untuk produksi bahan bakar minyak. Keunggulan bioetanol sendiri sebagai bahan bakar yaitu aman untuk digunakan, dikarenakan mengeluarkan emisi yang lebih sedikit, sehingga tidak mencemari lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh konsentrasi HCl (0, 2, 3 N) pada proses hidrolisis serta daya microwave (45 dan 135 W). Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian terkait kualitas bioetanol dari bahan baku limbah kulit nanas dengan tahapan proses pretreatment fisik dan kimia (delignifikasi) dengan menggunakan NaOH 0,8 N serta hidrolisis menggunakan microwave irradiation, dilanjutkan dengan proses fermentasi selama 5 hari dan distilasi. Berdasarkan keunggulan serta variasi yang digunakan pada penelitian ini, didapatkan hasil kadar gula pereduksi terbaik didapatkan pada variasi konsentrasi HCl 3 N yaitu 1922,85 ppm dengan daya microwave 135 Watt. Semakin tinggi konsentrasi HCl yang digunakan maka kadar gula pereduksi yang dihasilkan semakin meningkat dan mendapatkan hasil kadar etanol tertinggi yaitu 3,46% dengan yield sebesar 5,75%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	26 Feb 2025 08:07
Last Modified:	26 Feb 2025 08:07
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/6186

Actions (login required)

View Item