SKRIPSI : EKSTRAKSI MINYAK MIKROALGA (Chlorella sp) MENGGUNAKAN METODE SOKLETASI DIBANTU DENGAN GELOMBANG ULTRASONIK

Jannah, Adhilna (2024) SKRIPSI : EKSTRAKSI MINYAK MIKROALGA (Chlorella sp) MENGGUNAKAN METODE SOKLETASI DIBANTU DENGAN GELOMBANG ULTRASONIK. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Download (220kB)
	Text Ringkasan_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Download (243kB)
	Text Bab1&2_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Download (485kB)
	Text DaftarPustaka_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Download (184kB)
	Text FullteksTA_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Turnitin_AdhilnaJannah_20734002 - Adhilna Jannah.pdf Restricted to Repository staff only Download (14MB)

Abstract

Mikroalga merupakan suatu bahan yang memiliki kandungan minyak nabati, salah satu jenis mikroalga yang bisa menghasilkan minyak nabati yaitu Chorella sp. yang berpotensi dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam suatu industri. Keunggulan dari mikroalga pada ekstraksi minyak yaitu tidak memerlukan proses penggilingan untuk masuk ke tahap ekstraksi. Selanjutnya untuk mendapatkan minyak mikroalga dapat menggunakan metode ekstraksi sokletasi berbantuan gelombang ultrasonik (sonikasi) dengan prinsip kerja yaitu mikroalga dilakukan sonikasi untuk memecah dinding sel mikroalga dengan gelombang ultasonik lalu mikroalga diekstraksi dengan menggunakan sokletasi dibantu pemanasan untuk mensirkulasi pelarut menuju sampel. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis pelarut dan rasio perbandingan massa mikroalga dengan volume pelarut (g/ml) terhadap minyak mikroalga Chlorella sp. yang dihasilkan menggunakan metode sokletasi dibantu dengan gelombang ultrasonik (sonikasi). Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari dua variabel bebas, yaitu jenis pelarut (metanol 96%, n-heksana 70% dan metanol 96% : n-heksana 70% (1:1)) dan rasio perbandingan massa mikroalga dengan volume pelarut (1:15 dan 1:17 (g/ml)). Hasil penelitian menunjukan bahwa minyak mikroalga Chlorella sp. yang dihasilkan melalui parameter % yield, densitas dan bilangan asam yaitu menghasilkan % yield 3,1-35,6%, densitas 0,71-1,13 g/ml (pada kondisi suhu 28oC) dan bilangan asam 3,53-53,67 mg KOH/g.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	26 Feb 2025 07:52
Last Modified:	26 Feb 2025 07:52
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/6185

Actions (login required)

View Item