SKRIPSI : PERBANDINGAN KONSENTRASI ASAM PEKAT (H2SO4) DALAM PROSES HIDROLISIS TERHADAP KADAR GULA PEREDUKSI KULIT KAKAO SEBAGAI SUBSTRAT DALAM PEMBUATAN BIOETANOL

Aksar, Sekar Anggieta (2024) SKRIPSI : PERBANDINGAN KONSENTRASI ASAM PEKAT (H2SO4) DALAM PROSES HIDROLISIS TERHADAP KADAR GULA PEREDUKSI KULIT KAKAO SEBAGAI SUBSTRAT DALAM PEMBUATAN BIOETANOL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

[img] Text
Cover_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Download (51kB)
[img] Text
Ringkasan_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Download (99kB)
[img] Text
BAB I&BAB II_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Download (542kB)
[img] Text
Daftar Pustaka_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Download (256kB)
[img] Text
Fullteks_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
[img] Text
Turnitin_Sekar Anggieta Aksari_19734031.pdf
Download (17kB)

Abstract

Bioenergi alternatif dapat dihasilkan dari bahan bakar nabati (BBN). Berdasarkan data badan pusat statistik (BPS) pada tahun 2021 didapatkan sebesar 706,500 ton. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam sulfat (H2SO4) terhadap kadar gula pereduksi kulit kakao sebagai substrat dalam pembuatan bioetanol.Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari satu faktorial yaitu konsentrasi asam sulfat (H2SO4) yang digunakan pada saat hidrolisis yaitu (1 M, 2 M, dan 3 M v/v). Proses dilakukan dengan menghidrolisis kulit kakao kering menjadi gula pereduksi dengan menggunakan asam sulfat (H2SO4) sebanyak (1 M, 2 M, dan 3 M v/v) selanjutnya di detoksifikasi dan dilanjutkan dengan uji kadar gula pereduksi dengan menggunakan metode nelson somogyi. Kadar gula pereduksi dari variasi konsentrasi asam sulfat 1 M, 2 M, dan 3 M menunjukkan hasil 307, 672 ppm, 200,159 ppm, 592,011 ppm. Semakin tinggi konsentrasi asam sulfat maka kadar gula pereduksi yang dihasilkan semakin meningkat. Kadar Asam Sulfat terbaik yaitu 3 M dengan kadar gula pereduksi tertinggi yaitu 640,635 ppm pada suhu hidrolisis 100oC

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri
Depositing User: mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited: 25 Nov 2024 02:48
Last Modified: 25 Nov 2024 02:48
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5941

Actions (login required)

View Item View Item