TA : PROSEDUR PENGADAAN KABOCA KUNING PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA LEMBANG BANDUNG

Badi’ah, Lailatul (2018) TA : PROSEDUR PENGADAAN KABOCA KUNING PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA LEMBANG BANDUNG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

Text LAILATUL BADI'AH.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

PT Bimandiri Agro Sedaya adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang pengadaan sayuran. Pengadaan bahan baku sayuran merupakan hal penting dalam proses produksi, agar kegiatan produksi berjalan dengan lancar. Kaboca kuning (Cucurbita maxima L.) merupakan salah satu komoditas yang diadakan oleh PT Bimandiri Agro Sedaya. Permasalahan yang terjadi dalam pengadaan kaboca kuning yaitu adanya ketidaksesuaian antara permintaan perusahaan dengan jumlah produk yang dikirim. Tujuan tugas akhir ini yaitu (1) mengetahui karakteristik kaboca kuning yang diterima dan prosedur pengadaan kaboca kuning di PT Bimandiri Agro Sedaya, (2) menganalisis masalah pengadaan kaboca kuning di PT Bimandiri Agro Sedaya dan (3) membuat perencanaan pengadaan kaboca dengan metode moving average. Berdasarkan pembahasan disimpulkan bahwa (1) Karakteristik kaboca kuning yang diterima oleh PT Bimandiri Agro Sedaya yaitu diameter 14-26 cm, tinggi 9-12 cm, berat 1200-2500 gram, warna orange dengan garis krem membujur, permukaan segar, mulus, tidak cacat, bebas kontaminan, penyakit dan hama. Prosedur pengadaan kaboca kuning di PT Bimandiri Agro Sedaya meliputi, penerimaan order, penentuan kebutuhan, pencarian pemasok, pengadaan kaboca kuning, danpembayaran ke pemasok. (2) Permasalahan pengadaan kaboca kuning meliputi: ketidaksesuaian pengiriman yang dilakukan oleh pemasok yang terjadi pada bulan Februari, Maret, Mei, dan September (2017). Kondisi ini disebakan oleh keterbatasan stok kaboca kuning yang dimiliki oleh pemasok. Ketidaksesuaian pengiriman kaboca kuning dari pemasok mengakibatkan perusahaan tidak dapat memenuhi permintaan konsumen (supermarket). (3) Perencanaan pengadaan kaboca kuning dengan metode moving average pada tahun 2017 sebanyak 1.428 kg pada bulan Oktober, 1.445 kg pada bulan November, 1.396 kg pada bulan Desember. Pemasok menyediakan kaboca kuning sesuai dengan order perusahaan, sehingga informasi ini menjadikan perusahaan dapat memenuhi permintaan konsumen

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Divisions:	> Prodi Agibisnis > Prodi Agibisnis
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	06 Jun 2021 12:56
Last Modified:	06 Jun 2021 12:56
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1862

Actions (login required)

View Item