TA : PROSES PEMANENAN DAN ANALISA BIAYA PANEN KACANG TANAH DI PT GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA TBK PADA DIVISI FARMING LOJI DESA REGALOH KECAMATAN TLOGOWUNGU KABUPATEN PATI

Murti, Handono (2020) TA : PROSES PEMANENAN DAN ANALISA BIAYA PANEN KACANG TANAH DI PT GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA TBK PADA DIVISI FARMING LOJI DESA REGALOH KECAMATAN TLOGOWUNGU KABUPATEN PATI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

Text TA HANDONO.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Kacang tanah merupakan salah satu komoditas terpenting dalam industri olahan hasil pertanian. Pemanenan secara manual dilakukan oleh buruh panen yang diminta oleh pemborong, sedangkan untuk pemanenan secara semi mekanis menggunakan mesin pemanen Harvester Crown Star CPH 2000. Dalam hal tersebut kegiatan pemanenan kacang tanah diperlukan perhitungan untuk mengetahui biaya yang akan dibutuhkan agar pemanenan kacang tanah bias terkendali dari sisi keuntungan maupun kerugian. Tujuan dari tugas akhir ini untuk mengetahui proses pemanenan tanaman kacang tanah secara manual, mengetahui proses pemanenan tanaman kacang tanah secara semi mekanis dan mengetahui biaya operasional pemanenan tanaman kacang tanah di PT Garudafood Putra Putri Jaya TBK divisi Farming Pati. Pengambilan data untuk penyusunan tugas akhir mahasiswa dilakukan dengan beberapa metode yaitu pengamatan langsung, praktek langsung, wawancara, dan pengumpulan data. Pemanenan kacang tanah secara manual dimulai dari persiapan lahan pemanenan, persiapan alat, pencabutan, pemipilan, penggeblekan, penimbangan, dan pengangkutan kacang tanah dan mengetahui proses pemanenan kacang tanah secara semi mekanis yang kegiatan hampir sama proses pemanenan dengan manual hanya saja tidak membutuhkan tenaga pencabut dan pemipil karena semua kegiatan dilakukan dengan semi mekanis dengan menggunakan alat mesin yang berada di PT Garudafood Putra Putri Jaya TBK divisi Farming Pati. Pengolahan kacang tanah yang berada di PT Garudafood Putra Putri Jaya TBK adalah pemanenan, peyortiran, pencucian, pengovenan, dan packing. Pengolahan kacang tanah yang berada pada divisi Farming Pati salah satunya ialah pemanenan, untuk pemanenan yang dilakukan di PT Garudafood Putra Putri Jaya TBK divisi farming ini menggunakan dua metode yaitu manual dan semi mekanis. Hasil kegiatan yang telah dilakukan mahasiswa PKL dengan prosedur yang telah diberikan, mendapatkan hasil perhitungan biaya pemanenan secara manual sebesar Rp 5.577.500/ha, hasil biaya pokok pemanenan secara manual menghasilkan biaya sebesar Rp 513,35/kg, hasil dari perhitungan dua alat pemanen secara semi mekanis dengan hasil biaya total Rp 3.835.241,47/ha,dan biaya pokok untuk alat mesin Harvester Crown Star CPH 2000 Rp /kg.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Mekanisasi Pertanian
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	01 Apr 2021 01:40
Last Modified:	01 Apr 2021 01:40
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/973

Actions (login required)

View Item