TA : BUDIDAYA SELADA (Lactuca sativa L. var. Olga Red) DI PONDOK PESANTREN AL ITTIFAQ KABUPATEN BANDUNG

Damayanti, Rizky (2023) TA : BUDIDAYA SELADA (Lactuca sativa L. var. Olga Red) DI PONDOK PESANTREN AL ITTIFAQ KABUPATEN BANDUNG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_Rizky Damayanti_20712021.pdf Download (219kB)
	Text Ringkasan_Rizky Damayanti_20712021.pdf Download (229kB)
	Text Bab 1 dan 2_Rizky Damayanti_20712021.pdf Download (249kB)
	Text Daftar Pustaka_Rizky Damayanti_20712021.pdf Download (210kB)
	Text LAPORAN TA KIKI HABIS SIDANG FIXS-1.pdf Restricted to Repository staff only Download (942kB)
	Text Bebas Plagiarisme_Rizky Damayanti_20712021-1.pdf Download (16kB)

Abstract

Selada (Lactuca sativa L. var. Olga Red) biasanya digunakan sebagai penghias makanan, pelengkap hidangan di restoran, rumah makan, maupun sajian menu di perhotelan. Selada merah biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar (mentah), sebagai lalapan, bahan salad. Selada merupakan salah satu komoditas ekspor sehingga memiliki nilai komersial yang tinggi. Selain itu selada memiliki prospek yang baik sehingga mudah untuk dipasarkan, kebutuhan selada merah dipasaran akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah permintaan. Faktor yang mendukung tingginya permintaan konsumen terhadap sayuran daun terutama selada merah, yaitu tingginya kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi sayuran daun bagi kesehatan. Oleh karena itu, perlu dilakukan usaha untuk meningkatkan produksi sayuran daun melalui teknik budidaya dengan produktifitas yang tinggi. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini yaitu mempelajari budidaya selada (Lactuca sativa L.var. Olga Red) di Koppontren Al ittifaq Kabupaten Bandung. Penyusunan tugas akhir dilakukan berdasarkan data yang diperoleh dari Praktik Kerja Lapang (PKL) di Koppontren Al Ittifaq Kabupaten Bandung berada di ketinggian tempat 1.200-1.550 mdpl pada 20 Februari 2023 sampai 16 Juni 2023. Metode pengambilan data yang dilakukan dalam penulisan tugas akhir yaitu observasi lapang, praktik kerja lapang, studi literatur, pengambilan gambar dan foto, dan wawancara. Budidaya selada (Lactuca sativa L. var. Olga Red) melalui beberapa tahapan yaitu sanitasi lahan tanam, penyemaian, pindah tanam, perawatan, panen dan pasca panen. Hasil dari budidaya selada yang ditanam pada lahan berukuran 20 m2 mampu menghasilkan sebanyak 30,3 kg. Hama yang menyerang selada selama budidaya yaitu hama siput babi/siput lintah bulan dikendalikan dengan moluskisida (toxiput) diberikan pada umur 7 hst. Untuk pencegahan hama lain digunakan insektisida Pegasus yang dilakukan bersamaan dengan pengendalian penyakit busuk daun yakni dengan mencampurkan fungisida Amistar, fungisida Besclaim, ZPT Doping, dan ZPT Jimo Hantu

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Pangan > D3 Hortikultura
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	14 Mar 2024 02:42
Last Modified:	14 Mar 2024 02:42
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5546

Actions (login required)

View Item