TA : PRODUKSI KALE (Brassica oleracea var. palmifolia) DENGAN SISTEM HIDROPONIK DEEP FLOW TECHNIQUE (DFT) DI CV SOEBI AGRIKULTURA INDONESIA

Aprizky, Haton Lambang (2023) TA : PRODUKSI KALE (Brassica oleracea var. palmifolia) DENGAN SISTEM HIDROPONIK DEEP FLOW TECHNIQUE (DFT) DI CV SOEBI AGRIKULTURA INDONESIA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text COVER TA.pdf Download (495kB)
	Text RINGKASAN TA.pdf Download (556kB)
	Text BAB 1 & 2.pdf Download (669kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA TA.pdf Download (407kB)
	Text FULL TEKS TA HATON LAMBANG APRIZKY 20712009.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text Bukti Plagiarisme Haton Lambang Aprizky.pdf Download (14kB)

Abstract

Kale (Brassica oleracea var. palmifolia) merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Adapun nutrisi yang terkandung dalam 100 g kale meliputi karbohidrat 2,36%; lemak 0,26%; protein kasar 11,67%; air 81,38%; serat kasar 3,00%; abu 1,33% dan energi 58,46 Kkal. Kale juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi dan rendah kalori. Kale kaya akan senyawa antioksidan seperti quercetin, β- karoten, dan anthocyanin. Senyawa ini dapat mencegah penyakit jantung dan kanker. Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk mempelajari tahapan produksi kale (Brassica oleracea var. palmifolia dengan sistem hidroponik Deep Flow Technique (DFT) di CV Soebi Agrikultura Indonesia. Tugas akhir ini di tulis berdasarkan hasil praktik kerja lapang yang dilakukan pada bulan Februari sampai Juni 2023. Metode pengambilan data yang dilakukan dalam penulisan tugas akhir ini terdiri dari kegiatan praktik, dokumentasi, wawancara, dan studi literatur. Tahapan budidaya kale meliputi : penyemaian benih, sanitasi instalasi, pelarutan nutrisi AB mix, pembibitan N1 & N2, pindah tanam, perawatan, panen, pascapanen serta pemasaran produk. Hasil produksi tanaman kale di CV Soebi Agrikultura Indonesia selama 2 bulan pemanenan didapatkan 371,8 kg dengan rata-rata bobot per tanaman 32 gr. Hama yang menyerang tanaman kale selama budidaya yaitu ulat grayak dan lalat penggorok daun dan penyakit yang menyerang tanaman kale yaitu busuk batang dan bercak daun. Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kale dengan cara penyemprotan pestisida secara manual

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Pangan > D3 Hortikultura
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	13 Mar 2024 06:17
Last Modified:	13 Mar 2024 06:17
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5513

Actions (login required)

View Item