TA : PANEN DAN PASCAPANEN TANAMAN SELADA ROMAINE (Lactuca sativa L.) DI PT MOMENTA AGRIKULTURA

Firmansyah, Apriyadi Agil (2023) TA : PANEN DAN PASCAPANEN TANAMAN SELADA ROMAINE (Lactuca sativa L.) DI PT MOMENTA AGRIKULTURA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover_Apriyadi Agil Firmansyah.pdf Download (43kB)
	Text Ringkasan_Apriyadi Agil Firmansyah.pdf Download (11kB)
	Text Bab 1 & 2_Apriyadi Agil Firmansyah.pdf Download (113kB)
	Text Daftar Pustaka_Apriyadi Agil Firmansyah.pdf Download (76kB)
	Text Full TA_Apriyadi Agil Firmansyah.pdf Restricted to Repository staff only Download (696kB)
	Text Bebasplagiarisme_ApriyadiAgilFirmansyah.pdf Download (71kB)

Abstract

Selada romaine (Lactuca sativa L.) merupakan tanaman hortikultura digemari masyarakat dan nilai ekonomis tinggi yang dapat dibudidayakan secara hidroponik. Nilai jual yang tinggi dibarengi dengan mutu yang baik sehingga harus terjaga hingga ke konsumen. Oleh karena itu proses panen dan pascapanen perlu diperhatikan. Penulisan tugas akhir ditulis berdasarkan hasil PKL di PT Momenta Agrikultura. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk mempelajari proses panen dan pascapanen selada romaine di PT Momenta Agrikultura di Desa Cikahuripan, Kecamatan Lembang, Bandung Barat, Jawa Barat, yang dilaksanakan pada 20 Februari - 16 Maret 2023. Alat yang digunakan dalam kegiatan panen dan pascapanen yaitu sarung tangan, sepatu bot, celemek, keranjang, meja, timbangan, dan tape dispenser dengan bahan yaitu plastik kemasan, selotip dan tanaman selada romaine. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, partik langsung, wawancara, dokumentasi, studi pustaka, dan konsultasi. Pemanenan dilakukan saat berumur 30 hari setelah tanam (HSS), dengan kriteria ukuran fisik panjang 30-40 cm, lebar daun 13-16 cm, tanaman selada romaine sehat, dan permukaan daun tanaman bergelombang. Pascapanen dilakukan dengan cara penyortiran, perapihan, pengemasan, dan pendistribusian

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Pangan > D3 Hortikultura
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	13 Mar 2024 05:02
Last Modified:	13 Mar 2024 05:02
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5503

Actions (login required)

View Item