SKRIPSI : IDENTIFIKASI KARAKTER MORFOLOGI ENAM KLON UBI KAYU (Manihot esculenta) SEBAGAI BAHAN PANGAN

Hartono, Tomy Vrilla (2023) SKRIPSI : IDENTIFIKASI KARAKTER MORFOLOGI ENAM KLON UBI KAYU (Manihot esculenta) SEBAGAI BAHAN PANGAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover.pdf Download (121kB)
	Text ABSTRAK TOMY.pdf Download (119kB)
	Text BAB 1-2.pdf Download (144kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (391kB)
	Text SKRIPSI TOMY.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Plagiarisme.pdf Download (72kB)

Abstract

Ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan tanaman yang penting bagi negara beriklim tropis seperti Brazil, Thailand, dan Indonesia. Di Indonesia, ubi kayu menjadi salah satu tanaman yang banyak ditanam hampir di seluruh wilayah dan menjadi sumber karbohidrat utama setelah beras dan jagung. Tanaman ubi kayu yang tergolong tinggi adalah yang memiliki tinggi >110 cm. Tinggi keenam klon yang diamati berkisar antara 215,5 – 298,2 cm. Tanaman ubi kayu yang tergolong besar adalah yang memiliki diameter >16 mm. Diameter keenam klon yang diamati berkisar antara 18,8 – 29,3 mm. Pertumbuhan diameter batang sejalan dengan pertumbuhan tinggi tanaman. Semakin tinggi tanaman diameter batangnya juga semakin besar. Tanaman ubi kayu yang tergolong panjang adalah yang memiliki ruas >1,7 mm. Ruas kelima aksesi yang diamati berkisar 2,0 – 3,5 cm. Pertumbuhan panjang ruas batang sejalan dengan pertumbuhan tinggi tanaman dan diameter batang. Semakin tinggi tanaman panjang ruas batangnya juga semakin tinggi. Tanaman ubi kayu yang tergolong tebal yang memiliki ketebalan korteks 3 – 4 mm dan sangat tebal >4 mm. Ketebalan korteks keenam klon ubi kayu yang diamati berkisar antara 1,4 – 2,0 mm. Aksesi Bayeman memiliki korteks lebih tebal dibandingkan aksesi lainnya. Tanaman ubi kayu yang tergolong panjang adalah yang memiliki panjang tangkai daun >24 cm. Panjang tangkai daun yang diamati berkisar 25,1 – 33,2 cm. Identifikasi karakter morfologi enam klon ubi kayu memiliki perbedaan morfologi, baik dari bentuk daun, warna daun, bentuk batang, warna batang, warna kulit dan bentuk umbi serta warna umbinya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Jurusan Budidaya Tanaman Pangan > Prodi D4 Teknologi Pembenihan
Depositing User:	mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited:	22 Feb 2024 04:25
Last Modified:	22 Feb 2024 04:25
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/5094

Actions (login required)

View Item