Penerapan HACCP Kabupaten Bogor Jawa Barat

Satrio, M.Hafidz Dwi and Berliana, Dayang and Zaini, Muhammad (2019) Penerapan HACCP Kabupaten Bogor Jawa Barat. Karya Ilmiah Mahasiswa.

[img] Text
13. KTI & Plagiarisme M. HAFIDZ.pdf

Download (132kB)

Abstract

PT CDE merupakan perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis khususnya produk hortikultura dan telah menerapkan sistem jaminan mutu serta keamanan pangan dalam kegiatan produksi. PT CDE memasarkan produknya ke beberapa mitra jual, antara lain; D’Crepes, Dominos Pizza, Max Burger, Sate Khas Senayan, KFC, dan McDonals. Salah satu mitra jual PT CDE yang sangat memerlukan sistem keamanan pangan adalah perusahaan McDonals Indonesia. Tujuan penulisan Karya Tulis Ilmiah ini adalah Kata Kunci: Penerapan HACCP, lettuce, fresh cut.

Item Type: Article
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: > Prodi Agibisnis
> Prodi Agibisnis
Depositing User: Mr Wanto Wiyadi
Date Deposited: 19 Mar 2019 01:46
Last Modified: 19 Mar 2019 01:46
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/435

Actions (login required)

View Item View Item