TA : MANAJEMEN PEMERAHAN KAMBING SAPERA DI CV. SAHABAT TERNAK SLEMAN YOGYAKARTA

Panjaitan, Samuel Ronaldo Bagas Christian (2023) TA : MANAJEMEN PEMERAHAN KAMBING SAPERA DI CV. SAHABAT TERNAK SLEMAN YOGYAKARTA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

[img] Text
Cover_ Samuel Ronaldo_20741030.pdf
Download (20kB)
[img] Text
Abstrak_Samuel Ronaldo_20741030.pdf
Download (10kB)
[img] Text
BAB 1 _ 2_ Samuel Ronaldo_ 20741030.pdf
Download (156kB)
[img] Text
Daftar Pustaka_ Samuel Ronaldo_20741030.pdf
Download (100kB)
[img] Text
Full Teks TA_ Samuel Ronaldo_20741030.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
Plagiarisem_Samuel Ronaldo_20741030.pdf
Download (20kB)

Abstract

Pemerahan adalah kegiatan mengeluarkan susu dari ambing. Secara umum proses pemerahan dibagi menjadi tiga tahap yaitu persiapan atau pra pemerahan, proses pemerahan, dan pasca pemerahan. Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk mengetahui dan menerangkan manajemen pemerahan di CV. Sahabat Ternak. Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara melaksanakan wawancara kepada kepala kandang mengenai pelaksanaan kegiatan dilapangan seperti sistem pemerahan, sistem pemberian pakan dan minum, praktik lapang dilaksanakan dengan kegiatan seperti melaksanakan sanitasi terhadap kandang, peralatan pemerahan, dan lingkungan. Memberikan pakan dan minum serta memandikan kambing. Memberikan vitamin, observasi lapangan seperti interval pemerahan, penanganan dan pengolahan susu di CV. Sahabat Ternak dan studi literatur dilakukan dengan pengumpulan data pustaka melalui buku, jurnal, dan skripsi. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa penerapan manajemen pemerahan di CV. Sahabat Ternak sudah baik. Pemerahan dilakukan secara manual dengan metode full hand

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak
Depositing User: mrs Retno Triastika
Date Deposited: 01 Nov 2023 00:21
Last Modified: 01 Nov 2023 00:21
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/4336

Actions (login required)

View Item View Item