TA : SISTEM PENGELOLAAN TELUR AYAM PADA FASE LAYER DI CV. SUMBER PROTEINA DESA MARGA LESTARI KECAMATAN JATI AGUNG LAMPUNG SELATAN

Heryagunaditama, Bagas (2023) TA : SISTEM PENGELOLAAN TELUR AYAM PADA FASE LAYER DI CV. SUMBER PROTEINA DESA MARGA LESTARI KECAMATAN JATI AGUNG LAMPUNG SELATAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Cover ta Bagas Heryagunaditama 20741042.pdf Download (56kB)
	Text Abstrak ta Bagas Heryagunaditama 20741042.pdf Download (148kB)
	Text bab 1-2 ta Bagas Heryagunaditama 200741042.pdf Download (171kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA ta Bagas Heryagunaditama 20741042.pdf Download (267kB)
	Text Full teks ta _ Bagas Heryagunaditama_ 20741042.pdf Restricted to Repository staff only Download (707kB)
	Text Turnitin bagas heryagunaditama.pdf Download (515kB)

Abstract

Ayam jenis petelur merupakan jenis ayam yang dirawat dengan maksud menghasilkan telur. Tingginya permintaan akan telur dari ayam jenis ini dalam masyarakat dan industri makanan besar membuka peluang bagi para pengusaha dan pedagang untuk meraih keuntungan. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk memahami bagaimana sistem manajemen telur dari fase produksi telur pada ayam ras di CV. Sumber Proteina, yang terletak di Desa Marga Lestari, Kecamatan Jati Agung, Kabupaten Lampung Selatan. Data dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan kepala gudang telur dan staf yang terlibat. Berdasarkan hasil observasi dan diskusi yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pengelolaan telur melalui beberapa tahap, yaitu pengambilan telur dari kandang baterai, transportasi telur dari kandang ke gudang, penimbangan telur, seleksi telur, pengemasan telur, penyimpanan telur, dan pemasaran telur. Rata-rata produksi telur oleh ayam (Hen Day) di CV. Sumber Proteina pada usia 29-45 minggu adalah sekitar 81,59%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	20 Oct 2023 02:25
Last Modified:	20 Oct 2023 02:25
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/4278

Actions (login required)

View Item