Agisya, Sandi and Fatih, Cholid and Saty, Fadila Marga (2018) PENGELOLAAN PASCAPANEN BUNCIS SUPER DI GABUNGAN KELOMPOK TANI LAXYZ KABUPATEN BANDUNG BARAT. Karya Ilmiah Mahasiswa.
![[img]](http://repository.polinela.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
jurnal pdf.pdf Download (152kB) |
Abstract
Pengelolaan pascapanen komoditas buncis super perlu dilakukan dalam tahap penanganan pascapanen untuk mengurangi kerusakan produk pada penanganan pascapanen dan menghasilkan produk buncis super yang berkualitas. Pengelolaan pascapanenen buncis super meliputi menjelaskan penyebab kerusakan komoditas buncis super dan menjelaskan pengelolaan pascapanen komoditas buncis super di Gapoktan Laxyz. Metode pengumpulan data menggunakan metode partisipasi secara aktif, observasi, serta berperan aktif dengan melibatkan diri dalam berbagai kegiatan yang dilaksanakan oleh Gapoktan Laxyz. Penyebab kerusakan komoditas buncis super di Gapoktan Laxyz yaitu hama penyakit tumbuhan, kerusakan komoditas buncis pada saat penanganan panen dan pengangkutan komoditas buncis super setelah panen, sedangkan kegiatan pascapanen komoditas buncis super di Gapoktan Laxyz meliputi penerimaan buncis, sortasi & grading, pengemasan, pelabelan, penyimpanan dan pengangkutan. Kata Kunci: Pascapanen, Pengelolaan
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | > Prodi Agibisnis > Prodi Agibisnis |
| Depositing User: | Mr Wanto Wiyadi |
| Date Deposited: | 14 Nov 2018 01:29 |
| Last Modified: | 14 Nov 2018 01:29 |
| URI: | http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/379 |
Actions (login required)
 |
View Item |