Fathullah, Muhammad Alif (2022) TA : MEMPELAJARI PROSES PENGASAPAN DAN MUTU RSS (RIBBED SMOKED SHEET) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA VII UNIT WAY BERULU KABUPATEN PESAWARAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.
![[img]](http://repository.polinela.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Download (448kB) |
|
Text
Abstrak_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Download (522kB) |
|
Text
Bab 1&2_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Download (414kB) |
|
Text
Daftar Pustaka_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Download (94kB) |
|
Text
TA_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
Surat Peryataan Bebas Plagiat_19732014_Muhammad Alif Fathullah_Mekanisasi Pertanian - Muhammad Alif.pdf Download (2MB) |
Abstract
Karet alam merupakan salah satu produk unggulan ekspor strategis agroindustry Indonesia. Jumlah produksi karet alam Indonesia adalah 3 juta ton/tahun. Hal ini menjadikan Indonesia menjadi negara penghasil dan pengekspor karet terbesar kedua di dunia. Pengolahan karet meliputi penerimaan lateks, pengenceran lateks, pembekuan lateks, penggilingan, pengeringan, serta sortasi dan pembungkusan, produk karet olahan yaitu SIR (Standar Indonesia Rubber) dan RSS (Ribbed Smoked Sheet). Tujuan dari penulisan ini yaitu mempelajari proses pengasapan RSS, serta mengetahui kelas mutu karet RSS. Metodologi pelaksanaan dilakukan dengan pengamatan lamgsumg (observasi), wawancara, praktik langsung dan pengumpulan data sekunder di PT. Perkebunan Nusantara VII Unit Way Berulu. Dari data pada proses pengasapan RSS tujuan pengasapan adalah untuk mengeringkan lembaran, memberikan warna khas cokelat dan menghambat pertumbuhan jamur, suhu ruang harus diatur sesuai ketentuan, pengasapan dilakukan selama lima hari dengan suhu 35C-60C sehingga sheet matang sempurna. Beberapa kelas mutu RSS di PT Perkebunan Nusantara VII Unit Way Berulu meliputi RSS 1, RSS 2, RSS 3, dan CUT A
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery |
| Divisions: | Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Mekanisasi Pertanian |
| Depositing User: | mrs Frika Adelaide Lubis |
| Date Deposited: | 29 Mar 2023 04:00 |
| Last Modified: | 29 Mar 2023 04:00 |
| URI: | http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/3755 |
Actions (login required)
 |
View Item |