TA : SALURAN RANTAI PASOK DAN PRODUKSI SAPI POTONG DI PT INDO PRIMA BEEF II

Pratama, Rahmat (2022) TA : SALURAN RANTAI PASOK DAN PRODUKSI SAPI POTONG DI PT INDO PRIMA BEEF II. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text COVER - 19751053 - RAHMAT PRATAMA - AGRIBISNIS - Rahmat Pratama.pdf Download (95kB)
	Text ABSTRAK - 19751053 - RAHMAT PRATAMA - AGRIBISNIS - Rahmat Pratama.pdf Download (9kB)
	Text BAB 1 _ BAB 2 - 19751053 - RAHMAT PRATAMA - AGRIBISNIS - Rahmat Pratama.pdf Download (154kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - 19751053 - RAHMAT PRATAMA - AGRIBISNIS - Rahmat Pratama.pdf Download (161kB)
	Text TA FULL TEKS-19751053-Rahmat Pratama-Agri - Rahmat Pratama.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text SURAT PERNYATAAN ORISINILITAS - Rahmat Pratama.pdf Download (330kB)

Abstract

PT Indo Prima Beef II merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang penggemukan sapi (feedlot). Perusahaan PT Indo Prima Beef II perlu menangani permasalahan terkait dengan rantai pasok sapi potong. Adanya persediaan input perusahaan yaitu sapi bakalan impor dari Australia yang membuat kebijakan untuk mengurangi pasokan ekspor sehingga kebutuhan daging sapi impor di negara Indonesia menjadi tidak terpenuhi. Persediaan sapi bakalan tidak bisa hanya terfokus pada satu rantai pasok melainkan harus memperluas pasok lainnya. Permasalahan yang dialami perusahaan berupa peningkatan permintaan akan sapi potong menuntut pemenuhan penawaran produk sapi potong sehingga dibutuhkan rantai pasok terintegrasi dengan baik. Tugas akhir ini bertujuan untuk menjelaskan sistem rantai pasok sapi potong pada PT Indo Prima Beef II dan menjelaskan proses produksi sapi potong. Metode yang digunakan dalam laporan tugas akhir ini adalah menggunakan cara wawancara, mengikuti dan mengamati secara langsung proses kegiatan perusahaan, dan dokumentasi serta mencatat hasil analisis selama kegiatan Praktik Kerja Lapangan berlangsung. Data yang didapatkan disajikan dalam bentuk tabel, gambar, dan penjelasan deskripsi pada laporan tugas akhir Hasil dan pembahasan didapatkan adalah sebagai berikut. a). Saluran rantai pasok sapi potong meliputi tiga aliran yaitu aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi. Aliran produk pada rantai pasok sapi potong dimulai dari hulu (upstream) ke hilir (downstream). Aliran keuangan pada jaringan rantai pasok sapi potong yaitu perpindahan uang yang mengalir dari hilir ke hulu. Aliran informasi pada jaringan rantai pasok mengalir secara vertikal maupun horizontal b). Proses produksi meliputi kegiatan pengadaan sapi bakalan, perkandangan, pemberian pakan, penimbangan berat badan harian (sampling), dan kesehatan hewan

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D3 Prodi Agibisnis Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D3 Prodi Agibisnis
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	16 Dec 2022 04:41
Last Modified:	16 Dec 2022 04:41
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/3178

Actions (login required)

View Item