TA ; KEBUTUHAN TENAGA KERJA PADA BAGIAN SORTASI SAYURAN BASAH DI PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA

Merli, Zahra Adrian (2022) TA ; KEBUTUHAN TENAGA KERJA PADA BAGIAN SORTASI SAYURAN BASAH DI PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text COVER - zahra zagita.pdf Download (101kB)
	Text BAB 1 BAB 2 - zahra zagita.pdf Download (289kB)
	Text ZAHRA ADRIAN MERLI-17751072 - zahra zagita.pdf Download (314kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA - zahra zagita.pdf Download (83kB)
	Text Zahra Adrian Merli(1) - for merge - zahra zagita.pdf Restricted to Repository staff only Download (539kB)
	Text PLAGIAT - zahra zagita.pdf Download (70kB)

Abstract

PT Bimandiri Agro Sedaya merupakan perusahaan yang bergerak di bidang agrotrending sebagai distributor sayuran segar. PT Bimandiri Agro Sedaya memasok berbagai jenis sayuran untuk kebutuhan pasar moderen dan supermarket. Saat ini PT Bimandiri Agro Sedaya menyediakan atau memasak 160 jenis sayuran untuk kebutuhan supermarket. Produk sayuran merupakan produk yang tidak tahan lama dan mudah rusak sehingga perusahaan dihadapkan pada masalah sortasi sayuran basah agar dapat memilih sayuran yang segar dan baik. Produk sayuran basah merupakan bahan pangan nabati yang biasanya mengandung kadar air yang tinggi, yang dapat dikonsumsi setelah dimasak atau diolah dengan cara tertentu, atau dalam keadaan segar. Sayuran basah juga merupakan sayuran yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Ciri-ciri sayuran tidak segar yaitu mengalami pembusukan, daun berwarna coklat atau sudah berwarna kuning, keluar ulat, berbau busuk, dan lembek. Tujuan penulis Tugas Akhir ini yaitu (1) mendeskripsikan pekerjaan dari sortasi sayuran basah PT. Bimandiri Agro Sedaya (2) Melakukan analisis beban kerja bagian sortasi sayuran basah PT. Bimandiri Agro Sedaya. Metode yang digunakan dalam penulisan Tugas Akhir ini adalah metode kuantitatif, metode kualitatif, dan metode deskriptif. Proses sortasi di PT Bimandiri Agro Sedaya dilakukan dengan tujuan untuk memisahkan hasil yang baik dan yang jelek. Selain itu penyortiran dilakukan terhadap sayuran yang daunnya cacat, cacat daun bisa disebabkan oleh kerusajan fisik akibat dimakan hama, penyakit, atau pemanenan yang kurang hati�hati. Sayuran yang tidak masuk sortasi atau cacat tidak dibuang tetapi bisa dijual kembali ke pasar tradisional atau dibawa pulang oleh pekerja PT Bimandiri Agro Sedaya. Beban kerja merupakan hal yang penting dalam perhitungan formal jabatan struktur organisasi perusahaan dan dapat dipakai untuk menghitung jumlah kerja karyawan efektif. Beban kerja yang terlalu tinggi (overload) dan beban kerja rendah (underload) dapat mempengaruhi waktu pengiriman produk perusahaan. Analisis beban kerja dapat dilakukan agar beban tugas yang menjadi tanggung jawab karyawan dapat disesuaikan dengan kebutuhan karyawan untuk menyelesaikan pekerjaannya tersebut.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D3 Prodi Agibisnis Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D3 Prodi Agibisnis
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	19 Oct 2022 00:48
Last Modified:	19 Oct 2022 00:48
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/2728

Actions (login required)

View Item