SKRIPSI : PERAN HOME INDUSTRY EMPING MELINJO DI DESA BERNUNG KABUPATEN PESAWARAN

Aryani, Elsa Asri (2022) SKRIPSI : PERAN HOME INDUSTRY EMPING MELINJO DI DESA BERNUNG KABUPATEN PESAWARAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

[img] Text
COVER_ELSA - elsa asri aryani.pdf

Download (42kB)
[img] Text
ABSTRAK_ELSA - elsa asri aryani.pdf

Download (85kB)
[img] Text
BAB I DAN BAB II_ELSA - elsa asri aryani.pdf

Download (205kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA_ELSA - elsa asri aryani.pdf

Download (201kB)
[img] Text
ELSA ASRI ARYANI-17754025 - elsa asri aryani.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] Text
Surat pernyataan orisinalitas_ELSA - elsa asri aryani.pdf

Download (331kB)

Abstract

Home Industry yang berada di Desa Bernung Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran berperan dalam meningkatkan perekonomian masyarakat dengan mengolah melinjo menjadi emping melinjo. Kendala yang dihadapi proses produksi adalah kendala bahan baku yang sifatnya musiman keterbatasan modal, lemahnya pemasaran sehingga perlu adanya perluasan jangkauan pemasaran. Tujuan penilisan tugas akhir ini adalah untuk mengidentifikasi peran dan menjelaskan kendala yang dihadapi. Metode pengambilan sampel responden dengan menggunakan proportional random sampling denga jumlah populasi responden yaitu 35 orang dengan jumlah sampel pada penelitian yaitu sebanyak 30 responden. Hasil penelitian menunjukan bahwa Home Industry mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 0,02% dan membantu dalam meningkatkan pendapatan Ibu Rumah Tangga sehingga dengan bekerja sebagai pengrajin emping mendapatkan upah sebesar Rp25.000,00/HOK/proses produksi dalam 6jam/hari atau Rp550.000,00/bulan. Keterbatasan modal, ketersediaan bahan baku yang terbatas serta masih lemahnya pemasaran produk menjadi kendala dalam pengembangan usaha emping melinjo.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Q Science > Q Science (General)
T Technology > TX Home economics
Divisions: Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D4 Prodi Agribisnis Pangan
Jurusan Ekonomi dan Bisnis > D4 Prodi Agribisnis Pangan
Depositing User: mrs Retno Triastika
Date Deposited: 26 Sep 2022 02:13
Last Modified: 26 Sep 2022 02:13
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/2685

Actions (login required)

View Item View Item