ANALISIS PEMBELIAN BAHAN BAKU KENTANG DI PT ANN BOGOR

Novellita, Aditya Nanda and Handayani, Sri and Berliana, Dayang (2018) ANALISIS PEMBELIAN BAHAN BAKU KENTANG DI PT ANN BOGOR. Karya Ilmiah Mahasiswa.

Text Jurnal Aditya Nanda Novellita.pdf Download (382kB)

Abstract

PT ANN merupakan perusahaan di bidang agribisnis hortikultura komoditas sayuran yang memiliki pangsa pasar tertuju pada restoran-restoran cepat saji dan restoran lainnnya. Kentang merupakan salah satu komoditas yang sumber pengadaan persediaannya hanya berasal dari mitra beli. Pembelian kentang dinilai kurang efektif, karena harga rata-rata pembelian kentang selalu mengalami fluktuasi, sulitnya melakukan kegiatan sortasi pada saat pembelian serta tidak adanya surat perjanjian antara pembeli dan pedagang. Tujuan penulisan adalah mengidentifikasi prosedur pembelian bahan baku kentang serta menganalisis harga pokok pembelian kentang PT ANN. Metode yang digunakan untuk pencapaian tujuan adalah metode flow chart dan harga pokok pembelian. Berdasarkan hasil dan pembahasan dijelaskan bahwa prosedur pembelian bahan baku kentang PT ANN dilakukan sesuai dengan langkah-langkah. Analisis harga pokok pembelian kentang yang dikeluarkan PT ANN selama Januari 2018 jika dikonversikan ke dalam jumlah satuan (kg) sebesar Rp14.649/Kg. Kata Kunci: Pembelian, Prosedur pembelian, Harga pokok pembelian.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	> Prodi Agibisnis > Prodi Agibisnis
Depositing User:	Mr Wanto Wiyadi
Date Deposited:	20 Sep 2018 00:35
Last Modified:	20 Sep 2018 00:35
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/268

Actions (login required)

View Item