TA : TATALAKSANA PEMERAHAN SAPI PERAH FH (Friesian Holstein) DI PT. SUPERINDO UTAMA JAYA, BANJAR SARI, METRO UTARA

Rohmah, Annisa Novia Fajar (2021) TA : TATALAKSANA PEMERAHAN SAPI PERAH FH (Friesian Holstein) DI PT. SUPERINDO UTAMA JAYA, BANJAR SARI, METRO UTARA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Annisa Abstrak - Annisa Novia.pdf Download (149kB)
	Text Annisa Bab 1-2 - Annisa Novia.pdf Download (199kB)
	Text Annisa Cover - Annisa Novia.pdf Download (173kB)
	Text Annisa DAPUS - Annisa Novia.pdf Download (157kB)
	Text ANNISA ORISINALITAS - Annisa Novia.pdf Download (129kB)
	Text FULL TEKS-18741005 - Annisa Novia.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Sapi perah adalah ternak yang produksi utamanya adalah air susu, dengan kata lain susu merupakan hasil akhir dari usaha ternak perah. Susu diperoleh melalui pemerahan manual ataupun menggunakan mesin. Pada seluruh kegiatan pemerahan, harus diupayakan untuk mendapatkan hasil susu yang bersih dan sehat. Tatalaksana pemerahan merupakan hal yang penting dan mendukung untuk menghasilkan susu dengan kualitas baik sesuai standar yang telah ditetapkan. Pelaksanaan pemerahan yang tidak sesuai prosedur berakibat pada infeksi atau peradangan ambing, memperoleh susu yang terkontaminasi, dan dapat menurunkan produksi serta kualitas susu. Tatalaksana pemerahan meliputi kegiatan pra pemerahan, pemerahan, dan pasca pemerahan. Tujuan penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk menggambarkan tatalaksana pemerahan sapi perah Friesian Holstein (FH) di PT. Superindo Utama Jaya. Metode pengambilan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan studi literatur. Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa: Tatalaksana pemerahan sapi perah Friesian Holstein (FH) di PT. Superindo Utama Jaya sudah dilakukan dengan baik pada kegiatan pra pemerahan, saat pemerahan, dan pasca pemerahan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Divisions:	Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	11 Feb 2022 09:10
Last Modified:	11 Feb 2022 09:10
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/2077

Actions (login required)

View Item