TA : ANALISIS USAHATANI LETTUCE PADA MITRA TANI PT SAYURAN SIAP SAJI KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT

Aziz, M. Fauzan (2018) TA : ANALISIS USAHATANI LETTUCE PADA MITRA TANI PT SAYURAN SIAP SAJI KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

[img] Text
M. Fauzan Aziz.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (5MB)

Abstract

PT Sayuran Siap Saji merupakan perusahaan yang bergerak di bidang agribisnis khususnya hortikultura yang pengelolaan produknya dalam bentuk utuh segar (whole), fresh-cut, dan mixed salad. Salah satu produk yang dihasilkan yaitu lettuce fresh-cut yang merupakan produk lima besar dengan permintaan tinggi. Perusahaan mendapatkan pasokan bahan baku dari petani lettuce melalui program kemitraaan. Hasil panen lettuce yang dikirim petani mitra ke perusahaan tidak semuanya dibayar karena adanya penolakan mencapai 18%. Penolakan tersebut disebabkan lettuce yang dikirim petani mitra belum memenuhi standar perusahaan. Tugas Akhir ini bertujuan untuk menjelaskan pelaksanaan kemitraan dan menganalisis biaya, penerimaan, dan keuntungan usahatani lettuce pada mitra tani PT Sayuran Siap Saji. Berdasarkan hasil dan pembahasan, pelaksanaan kemitraan dimulai dari tahapan PT Sayuran Siap Saji melalui penyuluh mencari petani lettuce, pendataan petani potensial, penentuan calon mitra, mengadakan pertemuan dan diskusi, registrasi petani mitra, dan menjalankan kemitraan sesuai yang sudah disepakati bersama. Usahatani lettuce yang dilakukan oleh petani mitra PT Sayuran Siap Saji menguntungkan. Total biaya yang dikeluarkan petani mitra lettuce untuk satu tahun sebesar Rp 27.219.850. Penerimaan yang diperoleh sebesar Rp 41.000.000 dengan keuntungan mencapai Rp 13.780.150. Nilai R/C rasio sebesar 1,51 dan B/C rasio sebesar 0,51. Nilai R/C rasio lebih dari satu dan B/C rasio lebih dari nol maka dapat disimpulkan usahatani lettuce layak untuk dijalankan. Hasil analisis usahatani tersebut bisa digunakan perusahaan sebagai bahan pertimbangan untuk membuat program pembinaan yang lebih efektif kepada petani mitra lettuce yang diharapkan dapat meningkatkan produktivitas usahataninya sehingga pendapatannya bertambah dan kedepannya petani mitra bisa sejahtera.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: > Prodi Agibisnis
> Prodi Agibisnis
Depositing User: mrs Retno Triastika
Date Deposited: 15 Jun 2021 02:10
Last Modified: 15 Jun 2021 02:10
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1946

Actions (login required)

View Item View Item