TA : EFEK PEMBERIAN TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) TERHADAP KUALITAS KARKAS KELINCI PERANAKAN NEW ZEALAND WHITE

Apriyanto, Ahmad Eka (2020) TA : EFEK PEMBERIAN TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) TERHADAP KUALITAS KARKAS KELINCI PERANAKAN NEW ZEALAND WHITE. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

[img] Text
Tugas Akhir Cetak.docx
Restricted to Repository staff only

Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan tepung kulit pisang kepok (Musa paradisiacal L.) dalam pakan terhadap kualitas karkas dan otot Bisef femoris (BF) kelinci peranakan New Zealand White. Penelitian ini dilaksanakan di kandang kelinci Politeknik Negeri Lampung. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai Agustus 2019 dengan menggunakan kelinci jantan peranakan New Zealand White umur 2 bulan sebanyak 20 ekor ditempatkan secara random dikandang individu. Percobaan dilakukan dengan metode eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 5 perlakuandan 4 kali ulangan. Perlakuan yang diterapkan pada penelitian ini adalah P0 : 100 % pakan komersil, P1 : 98 % pakan komersil + 2% tepung kulit pisang kepok, P2 : 96 % pakan komersil + 4% tepung kulit pisang kepok, P3 : 94 % pakan komersil + 6% tepung kulit pisang kepok, P4 : 92 % pakan komersil + 8% tepung kulit pisang kepok. Hasil analisis statistik menunjukkan bobot karkas, komponen karkas yang terdiri dari (berat daging dan tulang), dan persentase karkas yang berbeda nyata dimana (P > 0,05) (27,784) yang lebih besar dari (5,192) pada taraf signifikan 5% sehingga menolak H0. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pakan yang diberi tepung kulit pisang kepok sampai taraf 8% berpengaruh terhadap kualitas karkas kelinci peranakan New Zealand White meliputi bobot karkas, komponen karkas terdiri dari (bobot daging dan tulang), dan persentase karkas.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak
Depositing User: mrs Frika Adelaide Lubis
Date Deposited: 24 May 2021 08:09
Last Modified: 24 May 2021 08:09
URI: http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1602

Actions (login required)

View Item View Item