TA : EFISIENSI SALURAN TATANIAGA KOL PUTIH DI PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA LEMBANG

Miranti, Meri (2019) TA : EFISIENSI SALURAN TATANIAGA KOL PUTIH DI PT BIMANDIRI AGRO SEDAYA LEMBANG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text Meri Miranti 16751031 (Jurnal).pdf Download (312kB)
	Text Meri Miranti 16751031 (Tugas Akhir).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Tataniaga merupakan ilmu ekonomi pertanian yang memfokuskan pada bagaimana setiap pihak yang terlibat dalam saluran tataniaga mendapatkan pem�bagian keuntungan yang adil dari keseluruhan harga yang dibayar konsumen ke�pada semua pihak yang ikut serta dalam kegiatan produksi dan tataniaga. Saluran tataniaga adalah serangkaian lembaga yang melakukan fungsi untuk menyalurkan produk dan status kepemilikan dari produsen ke konsumen dengan melakukan be�beberapa kegiatan untuk menambah nilai pada suatu produk. Pelaku tataniaga terdiri dari petani/produsen, lembaga-lembaga yang terlibat dan konsumen. PT Bimandiri Agro Sedaya merupakan salah satu pelaku tataniaga yang melakukan kegiatan tataniaga, komoditas yang cukup digemari oleh konsumen yaitu kol putih. Kol putih merupakan sayuran yang kaya akan manfaat dan memiliki harga yang cukup terjangkau, serta banyak permintaan terhadap kol putih. PT Bimandiri Agro Sedaya belum bisa sepenuhnya memenuhi permintaan konsumen, karena terbatasnya pasokan kol putih yang harus dipenuhi oleh pihak supplier sehingga diperlukan mencari pemasok tetap untuk memenuhi permintaan konsumen terhadap kol putih tersebut dan memperkecil saluran lembaga tataniaga. Banyaknya sejumlah lembaga yang terkait dalam proses tataniaga akan sangat mempengaruhi harga di tangan konsumen. Perlu dilakukan Efisiensi salurantataniaga pada produk-produk hasil pertanian. Efisiensi saluran tataniaga kol pu�tih di lembaga pemasaran PT Bimandiri Agro Sedaya bertujuan: 1) mengidentifikasi saluran tataniaga kol putih, dan 2) menganalisis efisiensi tataniaga kol putih untuk mengetahui tataniaga dari produsen ke tangan konsumen. Metode yang di gunakan yaitu deskriptif dan kuantitatif dalam tugas akhir ini. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Saluran tataniaga diidentifikasi dengan analisis deskriptif dan analisis kuantitatif yang digunakan untuk mengetahui efisiensi tataniaga kol putih dengan menghitung margin tataniaga, farmer’s share, rasio keuntungan dan biaya. Hasil analisis me�nunjukkan bahwa saluran yang efisien yaitu, Saluran 2 [ Supplier – PT Bimandiri Agro Sedaya – Carrefour (Supermarket) – Konsumen Akhir]. Nilai margin tataniaga sebesar Rp10.000/Kg, dan nilai Farmer’s share sebesar Rp28,57 persen, sedangkan nilai rasio keuntungan dan biaya, menyatakan adanya persebaran keuntungan yang merata karena hasilnya menunjukan bahwa nilai yang dihasilkan lebih dari 0 (>0).

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	21 Apr 2021 02:34
Last Modified:	21 Apr 2021 02:34
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1200

Actions (login required)

View Item