TA : ANALISIS MARJIN TATANIAGA SELADA KERITING ORGANIK DI YAYASAN BINA SARANA BAKTI CISARUA BOGOR

Ariyani, Novi (2019) TA : ANALISIS MARJIN TATANIAGA SELADA KERITING ORGANIK DI YAYASAN BINA SARANA BAKTI CISARUA BOGOR. Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

Text Novi Ariyani.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Salada keriting merupakan salah satu komoditas utama yang ada di YBSB. Selada keriting memiliki sifat yang rapuh dan mudah rusak, oleh karena itu perlu dilakukan penanganan pasca panen untuk menjaga kualitas selada dan menambah nilai jual. Laporan Tugas Akhir Mahasiswa yang berjudul Analisis Marjin Tataniaga Selada Keriting Organik di Yayasan Bina Sarana Bakti Cisarua Bogor bertujuan 1) Menjelaskan saluran dan lembaga tataniaga selada keriting organik di Yayasan Bina Sarana Bakti, 2) Menghitung dan menganalisis marjin tataniaga selada keriting di Yayasan Bina Sarana Bakti. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode wawancara, observasi serta partisipasi secara aktif. Metode analisis data dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif untuk menjelaskan saluran dan proses tataniaga, serta metode kuantitatif yang digunakan untuk menganalisis biaya, keuntungan, marjin dan rasio selada keriting organik. Kesimpulan dari hasil dan pembahasan yaitu 1) saluran tataniaga selada keriting organik di Yayasan Bina Sarana Bakti ada dua saluran yaitu saluran 1 tingkat (saluran 1) dan saluran 2 tingkat (saluran 2); 2) Saluran tataniaga yang efisien berdasarkan marjin tataniaga yaitu saluran 2 (saluran 2 tingkat), karena memiliki marjin tataniaga tertinggi sebesar Rp34.142/Kg, serta rasio keuntungan dan biaya sebesar 14,6.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	21 Apr 2021 02:01
Last Modified:	21 Apr 2021 02:01
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1179

Actions (login required)

View Item