TA : ANALISIS OIL LOSSES PADA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (Elaies guineensis Jacq.)

Saroh, Okta Arfa (2018) TA : ANALISIS OIL LOSSES PADA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (Elaies guineensis Jacq.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Lampung.

	Text 1. COVER.pdf Download (767kB)
	Text TA FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Salah satu sistem manajemen yang diterapkan untuk mendapatkan jumlah rendemen yang optimal adalah menekan terjadinya kehilangan minyak (oil losses) pada CPO dan kehilangan kernel (losses PKO) selama proses produksi. Oil losses ini sangat dipengaruhi oleh proses pengolahan dari perebusan sampai klarifikasi. Dalam proses pengolahan minyak kelapa sawit pasti terjadi oil losses. Pemisahan antara brondolan dengan janjangan kosong sering terjadi tingginya kehilangan minyak pada janjangan kosong kelapa sawit. Pada stasiun penebah (pembanting) ini tandan buah segar diproses sedemikian rupa sehingga mencapai hasil sesuai dengan yang diharapkan. Perlakuan yang terdapat pada stasiun ini berupa proses pemisahan antara brondolan buah sawit dengan janjangan kosong untuk pengepresan minyak sawit. Teknik dalam pengerjaan Tugas Akhir ini adalah dengan menganalisa kehilangan minyak pada tandan kosong dengan sistem pengambilan sampel pada tandan kosong yang masih baru. Baik buruknya persentase kehilangan minyak pada tandan kosong dipengaruhi oleh perebusan, penebahan, kualitas TBS yang masuk dan lain-lain. Dengan demikian perlu diperhatikan hal-hal yang dapat menyebabkan oil losses pada tandan kosong naik. Hasil dari analisis oil losses pada tandan kosong yaitu 1,68% dan pada buah ikut tandan kosong yaitu 0,84%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General)
Depositing User:	mrs Retno Triastika
Date Deposited:	13 Apr 2021 03:34
Last Modified:	13 Apr 2021 03:34
URI:	http://repository.polinela.ac.id/id/eprint/1059

Actions (login required)

View Item